大豆たんぱく質〜コレステロール低下作用のあるサプリメント〜
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大豆たんぱく質やリン脂質大豆ペプチドは、厚生労働大臣がコレステロール低下用の特定保健用食品（トクホ）として認可した成分です。
大豆たんぱく質やリン脂質大豆ペプチドは、消化管内でコレステロールを吸着して排泄を促したり、コレステロールから合成される胆汁酸の排泄を促進したりして、血中のコレステロールを低下させます。
下痢や、便秘、腹部膨満感などに注意して服用します。
脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、K、E）の吸収も抑えてしまうので、併用する場合は時間を空けて摂取する。